Gnocchi di ricotta al ragù di triglie
12/11/2014


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Gnocchi di ricotta al ragù di triglie

Un lavoro mica facile! Ad ogni triglia che mi capitava sotto mano, pensavo "chi me l'ha fatto fare?!" (cosa non si fa per amore!) Però ne è valsa la pena! L'accostamento di questo ragù con gli gnocchi di ricotta è fantastico!


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