Gnocchi di zucca
25/03/2015


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Gnocchi di zucca

La zucca è una verdura tipicamente autunnale, e anche se ormai siamo in primavera ancora la si può trova nei supermercati. Ha un sapore dolciastro, per questo non piace a tutti, ma io cerco sempre ricette che ne conservino il sapore senza però accentuarlo troppo. Eccovi quindi questi gnocchi, ottimi anche solo conditi con burro e rosmarino,


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