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Gnocchi di sola zucca.. senza patate... morbidi.. che non si attaccavano al palato.. che si scioglievao in bocca.. e che sapevano di zucca e non ...
Un alternativa agli gnocchi con aggiunta di zucca nell'impasto
Un buon primo dal gusto delicato, ottimo con un semplice condimento di burro e parmigiano o burro e salvia.
Altra ricettina con la zucca, davvero delicata!
