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Frittelle veg di farina di ceci con zucchine e carote, senza lattosio e senza uova...
Antipasto velocissimo da servire sia caldo che tiepido.
Il risotto alle carote è un primo piatto leggero e delicato. ottimo per il pranzo di tutta la famiglia e anche per i bambini. Ricco di vitamine.
INGREDIENTI: 500 gr di gnocchi di patate, 200 gr di panna fresca, 150 gr di prosciutto cotto, 150 gr di piselli (surgelati),
per gli gnocchi una ricetta delicatissima e cremosa
