Gnocco fritto con lievito madre essiccato
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31/05/2017


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Gnocco fritto con lievito madre essiccato

Con il gnocco fritto e un bel piatto di salumi misti vi assicurate una cena molto golosa

Ingredienti:
300 g di farina 00, 15 g pasta madre in polvere, 75 g acqua, 75 g latte, 30 g strutto, 1 cucchiaino raso di sale fino, qb olio di semi o strutto per friggere.

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