Graffe di ricotta
05/02/2015


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Graffe di ricotta

Facili e veloci da fare le Graffe di ricotta sono perfette per festeggiare il Carnevale in allegria e leggerezza!

Ingredienti:
200 gr ricotta
100 gr farina 0
2 albumi
80 gr zucchero
50 gr farina di mandorle
buccia grattuggiata di un limone non trattato
un pizzico di sale
olio di arachidi Q.b.

Per guarnire:
zucchero semolato vanigliato

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