Grappolini di uva caramellata
22/05/2014


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Grappolini di uva caramellata

Il cremor tartaro, conosciuto anche come bitartrato di potassio, è una tipologia di lievito utilizzata per la preparazione dei dolci e in panificazione. Generalmente lo si abbina a piccole quantità di bicarbonato di sodio per favorire la produzion

Ingredienti:
Ingredienti: per 4 persone

400 g di uva senza vinaccioli
400 g di zucchero
12 cucchiaino di cremor tartaro




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(948 ricette)

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