Grissini allo speck
I grissini allo speck sono uno stuzzichino delizioso sia da soli sia per accompagnare i salumi. La realizzazione non presenta alcuna difficoltà, si possono impastare tranquillamente a mano, anche se ovviamente l’impastatrice accorcia ulteriormente i tempi.
Ingredienti:300 gr di farina 00
mezza bustina di lievito di birra disidratato
circa 180 gr di acqua
120 gr di speck
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
mezza bustina di lievito di birra disidratato
circa 180 gr di acqua
120 gr di speck
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
