Grissini cacio e pepe
Saporiti e leggermente piccantini, sono l’accompagnamento ideale per un bel tagliere di affettati misti, ma croccanti e stuzzicanti come sono si lasciano mangiare anche da soli!
Ingredienti:300 gr di farina 1
mezza bustina di lievito madre disidratato
30 gr di pecorino grattugiato
160 gr di acqua
40 gr di olio
un cucchiaino di sale
pepe in grani
un uovo per spennellare
mezza bustina di lievito madre disidratato
30 gr di pecorino grattugiato
160 gr di acqua
40 gr di olio
un cucchiaino di sale
pepe in grani
un uovo per spennellare
