HAMBURGER DI POLLO (O PESCE)
17/07/2014


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HAMBURGER DI POLLO (O PESCE)

Un secondo piatto semplice e genuino quello che ci propone oggi la cucina (sempre attiva!) di nonna Mina: hamburger di pollo con fonduta. Allo stesso modo per i vegetariani della famiglia ne ha preparati alcuni usando il filetto di trota al posto del pollo.

Ingredienti:
3 fettine di petto di pollo ( o filetti di pesce)
prezzemolo
olio extravergine di oliva
3 cucchiai grana grattugiato
sale, pepe

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