Gli hamburger di zucca e patate vegan sono realizzati a partire da una purea di patate e di zucca che viene arricchita da spezie e semi di zucca. I burger vengono cotti in padella con un filo d’olio extravergine d’oliva, quindi oltre ad essere vegani risultano anche molto leggeri e dietetici.
Variante della farinata con l'aggiunta di spinaci
Gustose frittelle da preparare se vi avanza della zuppa!
Ecco a voi delle piccole torte salate vegane dedicate a tutti gli amanti della cipolla!
Variante con cipolla per un piatto gustoso che non farà rimpiangere le uova.
una gustosa alternativa alla carne.
