Hummus di peperoni e ceci
Oggi vi proponiamo una ricetta veloce e facile da preparare: l’hummus di peperoni rossi e ceci!
Ingredienti:3 peperoni rossi precedentemente arrostiti in forno e spellati
250 grammi di ceci già lessati
Succo di 1 limone
1 cucchaio di tahina (pasta di sesamo)
2 cucchiaini di paprica forte
1 cucchiaino di paprica affumicata
Olio di sesamo q.b.
Sale integrale q.b.
Erba cipollina per guarnire
250 grammi di ceci già lessati
Succo di 1 limone
1 cucchaio di tahina (pasta di sesamo)
2 cucchiaini di paprica forte
1 cucchiaino di paprica affumicata
Olio di sesamo q.b.
Sale integrale q.b.
Erba cipollina per guarnire
