I Dolci Tradizionali del Natale: Mini Cheesecake cremosa e delicata.
19/12/2017


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I Dolci Tradizionali del Natale: Mini Cheesecake cremosa e delicata.

Cerchi una ricetta per una cheesecake natalizia originale, cremosa, delicata, con quel fondo friabile di biscotto, che solo a pensarci si comincia a sentire l’acquolina in bocca?

Ingredienti:
per 12 persone

Per la base:
100 g di biscotti secchi
50 g di burro

Per la farcia:
500g di formaggio fresco spalmabile
2 uova intere
120 g di zucchero
il succo di mezzo limone
la scorza grattugiata di mezzo limone

Per i cuori:
80 g di more fresche

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