I krapfen del mio carnevale
04/02/2015


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I krapfen del mio carnevale

I krapfen farciti con marmellata d'albicocche non mancano mai tra i dolci fritti del mio carnevale.

Ingredienti:
75 g farina manitoba
150 g farina 00
50 g farina di riso
7 g lievito di birra fresco
30 g burro
30 g zucchero semolato
5 g miele d'acacia
1 uovo
125 g latte
1 pizzico sale fino
qb estratto vaniglia

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