Il cacio a cavallo di un uovo in camicia
Semplicemente un crostino di pane tostato, con un uovo in camicia sul quale si appoggia una bella fetta di caciocavallo, passato in forno quel tanto che basta a fondere il formaggio e mantenere fluido il tuorlo. Una delizia!
Ingredienti:Per ogni crostino: 1 fetta di pan carré
1 uovo
1 fetta di caciocavallo
1 uovo
1 fetta di caciocavallo
