In fondo al mar...pan pesce!
Giochiamo con gli impasti. Un modo diverso e giocoso di presentare il pane.
Ingredienti:lievito
acqua.
Giochiamo con gli impasti. Un modo diverso e giocoso di presentare il pane.
Ingredienti:Panini super soffici con patate nell'impasto. Son venuti esteticamente belli e davvero molto buoni! La lievitazione è notturna di circa 12 ...
Quando il pane diventa raffermo si può fare altro che il semplice pangrattato! Ecco la ricetta degli gnocchi di pane, da poter fare in brodo o ...
Questa ricetta l'ho vista preparare in televisione da Sara Papa e ho voluto subito provare a realizzarla. Premetto che sembrano complicate da ...
Ho giocato con i diversi tipi di farina.. unendo anche quella di ceci.. e ho unito un tipo di semi mai provati sino ad oggi.. quelli di canapa! ...
Lievitazione naturale lunga.. impasto ad alta idratazione... Ciabatta dalla crosticina croccante e interno morbido!