Insalata di cavolfiore con crema di olive
31/03/2016


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Insalata di cavolfiore con crema di olive

Il cavolfiore e le olive? Perché no? Questo insolito connubio dà vita ad una insalata dal gusto fresco e primaverile, ben bilanciata e davvero deliziosa.

Ingredienti:
◾1 – cavolfiore piccolo
◾1 – spicchio di aglio
◾1 – acciuga sotto sale
◾10 – olive verdi giganti in salmoia
◾10 – olive nere al forno
◾2 cucchiaini – olio e.v.o.
◾q.b. – pepe nero sale
◾q.b. – prezzemolo tritato

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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