Insalata di fagioli neri e carote
Fare il pieno di energia con l’inverno in arrivo è essenziale quindi l’abbinamento tra legumi e ortaggi è ciò che consigliamo per fare il piano di vitamine ma anche leggerezza. L’insalata di fagioli neri e carote è la scelta giusta!
Ingredienti:3 carote di medie dimensioni (600 gr circa)
250 gr fagioli neri
20 ml olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
2 gambi di sedano
30 ml dressing all’arancia
sale e pepe Q.b.
250 gr fagioli neri
20 ml olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
2 gambi di sedano
30 ml dressing all’arancia
sale e pepe Q.b.
