Insalata di pasta
via a piatti freddi e colorati che solo questa stagione ci può regalare.
Ingredienti:INGREDIENTI per 6 persone:
400gr. di pasta formato penne rigate
6 pomodori secchi sott'olio
100gr. di olive nere denocciolate
50gr. di capperi
60gr.di pinoli
50gr. di parmigiano grattugiato
prezzemolo q.b
per il condimento
4 cucchiai di olio evo
3 cucchiai di aceto balsamico
2 cucchiaini di senape di Digione
1 cucchiaio scarso di miele
1 cucchiaio di erbe di Provenza essiccate ( mix di timo, rosmarino, origano, santoreggia, basilico )
sale e pepe q.b
400gr. di pasta formato penne rigate
6 pomodori secchi sott'olio
100gr. di olive nere denocciolate
50gr. di capperi
60gr.di pinoli
50gr. di parmigiano grattugiato
prezzemolo q.b
per il condimento
4 cucchiai di olio evo
3 cucchiai di aceto balsamico
2 cucchiaini di senape di Digione
1 cucchiaio scarso di miele
1 cucchiaio di erbe di Provenza essiccate ( mix di timo, rosmarino, origano, santoreggia, basilico )
sale e pepe q.b
