Insalata di radicchio e pinoli.
27/12/2014


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Insalata di radicchio e pinoli.

Menu di pesce? Pensate all'orata come secondo piatto da servire. L'orata in carta fata ai carciofi e melagrana è sicuramente un piatto leggero e facile da gustare senza appesantirsi troppo. Cerchiamo anche di avere un occhio di riguardo per la nostra salute. L’orata contiene Omega 3 e proteine importanti come le vitamine B1, B2 e PP, essenziali per un corretto funzionamento del sistema nervo

Ingredienti:
ngredienti: per 4 persone

Radicchio trevigiano 2 cespi
Pinoli già pelati 25 g
Grana padano 30 g
Aceto balsamico q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.

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