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Riso freddo sprint e gustoso ,un ottimo primo piatto
INGREDIENTI: 200 gr di riso parboiled, 150 gr di pesto alle cime di rapa, 1 pomodoro maturo, 40 gr di parmigiano Reggiano,
Per gli amanti del genere, una versione speziata, con lenticchie e curry ottimo da gustare sia tiepido che freddo
Un elegante,raffinato risotto
Ho conosciuto questo formaggio dal nome curioso in una vacanza su nella bellissima Val Taleggio(Bergamo).Con amiche mi trovavo a ...
