INSALATA SAVOIARDA
Goloso Vintage propone INSALATA SAVOIARDA (ricetta vintage)
Ingredienti:Sei etti di testina di vitello, settanta grammi di prosciutto cotto, due wurstel, quattro filetti di acciuga sott’olio, tre cipolline novelle, una carota, una costa di sedano, uno spicchio d’aglio, una manciata di prezzemolo, un peperone rosso, un cetriolino fresco, alcune cipolline sott’aceto, una cucchiaiata di capperi, senape,a ceto bianco, olio, sale, pepe.
