Involtini con le fave e ricotta salata
12/05/2016


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Involtini con le fave e ricotta salata

Gli involtini con le fave e ricotta salata sono una golosa e secondo me ben riuscita variazione dei classici prosciutto e formaggio.

Ingredienti:
8 fettine lacerto
1 confezione formaggio cremoso
qb ricotta salata
1 cipolla dorata piccola
5 cucchiai olio d'oliva extravergine
1 kg fave fresche peso lordo
1\2 bicchiere vino bianco secco
2 mestolini brodo vegetale
qb sale e pepe nero

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