Involtini di alici al gratin
09/12/2014


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Involtini di alici al gratin

Un’idea originale ottima come antipasto o come secondo piatto: involtini di alici al gratin… la semplicità nella preparazione e la bontà nel gusto rendono grande questo piccolo pesce azzurro!

Ingredienti:
400 gr. alici fresche
250 gr. mollica di pane
1 uovo
1 cucchiaino di acqua
2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva
Pane grattugiato
Sale
Pepe
Prezzemolo

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :

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