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I sapori che apprezzo di più…i piatti da preparare all’ora dei pasti, senza cominciare già la mattina o addirittura la sera prima…non ...
Un risotto in cui la zucca prevale sul riso, diventa antipasto se si riduce la porzione accompagnandola con una crema di funghi e un'altra ...
INGREDIENTI: 2 michette di pane raffermo, 100 gr di bra tenero, 250 gr di zucca, 1 cipolla bianca, 1 patata,
Un primo piatto ricchissimo, la cremosità della zucca incontra l'aroma dei porcini.... provare per credere!
