Involtini di spaghetti alla Norma.
03/05/2014


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Involtini di spaghetti alla Norma.

Gli involtini di spaghetti alla Norma sono la rivisitazione del classico primo piatto vanto della cucina siciliana, cambia l'aspetto ma il sapore resta intatto.

Ingredienti:
Ingredienti per quattro porzioni d’involtini di spaghetti alla Norma: 150 g di spaghetti di buon spessore, 1 kg di pomodori da salsa ben maturi, due melanzane a buccia fine, uno spicchio d’aglio meglio se italiano, un ciuffo di basilico, ricotta da grattugia qb, olio di arachidi per friggere.


Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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