Involtini primavera .... al forno
Gli involtini primavera sono forse il piatto più conosciuto della cucina cinese, almeno da noi. Io li ho riprodotti senza friggerli ma cuocendoli in forno, per renderli più leggeri e “innocui”, ma ugualmente croccanti e sfiziosi!
Ingredienti:Per 6 involtini:
3 fogli di pasta phillo
3 foglie di verza
mezzo porro
2 carote
sale
olio
Salsa di soia per accompagnare
3 fogli di pasta phillo
3 foglie di verza
mezzo porro
2 carote
sale
olio
Salsa di soia per accompagnare
