Kofta di agnello
04/04/2015


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Kofta di agnello

Perchè preparare sempre i soliti piatti per festeggiare la Pasqua? Che ne dite di provare l’agnello in una nuova versione? Per tradizione si usano gli stessi ingredienti, ma i Kofta sono degli spiedini di carne conditi alla mediorientale che arrostiti renderanno il pranzo davvero unico ed originale!

Ingredienti:
400 gr carne trita d’agnello
qualche foglia di tipo
un mazzetto di prezzemolo
scorza di limone
1 spicchio d’aglio
sale e pepe Q.b.

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