Krapfen
02/03/2015


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Krapfen

Krapfen sono dei dolci di pasta lievitata fritta di origine austro-tedesca divenuti famosi in tutto il mondo, qui in Italia vengono chiamati bombe o bomboloni. I Krapfen vengono riempiti con marmellata qui da noi è molto diffuso il ripieno con crema pasticcera e spolverizzati con zucchero a velo. Ritengo siano il dolce fritto per eccellenza. Morbidi e profumatissimi vi conquisteranno! Favolosiii


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