Krapfen e crema gianduja al forno
25/05/2017


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Krapfen e crema gianduja al forno

Per la colazione e per la merenda di oggi avevo voglia di krapfen, ma per fare finta di farli sani e leggeri 😂, li ho cotti al forno.

Ingredienti:
100 gr di burro morbido
200 gr di latte
60 gr di zucchero
25 gr di lievito compatto o 1 bustina di lievito secco per salati
1 uovo
425 gr di farina
5 gr di sale

Per la farcia
Crema gianduja fatta in casa o acquistata

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