La Parigina gran pezzo di rosticceria
28/10/2016


adv


adv

 (1) Preferiti


La Parigina gran pezzo di rosticceria

La Parigina e\o Francesina è un nome strano per una preparazione di rosticceria d’origine campana. Inutile stare a perdere tempo dietro all’etimologia la cosa importante è che si tratta di un ottimo street food.

Ingredienti:
Ingredienti impasto pizza: 500 g farina 00, 300 g acqua, 2 cucchiai olio extravergine, 6 g lievito di birra fresco, 1\2 cucchiaino zucchero, 12 g sale fino.

Per la copertura: 1 confezione rettangolare di pasta sfoglia.

Per la farcitura: 12 cucchiai salsa di pomodoro, 10 fettine provola fresca, 150 g di prosciutto cotto affettato.

Condiviso da:
(655 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Polenta fritta

    Gli scagnuzzielli sono un classico della frittura napoletana ....

    0 3 0
  • Graffe napoletane con pasta madre

    Le graffe napoletane con pasta madre sono delle morbidissime ciambelline fritte e ricoperte di zucchero: una delizia della cucina ...

    2 96 0
  • Crispelle catanesi di tuma

    Crispelle catanesi di tuma, un’idea originale in stile finger food, come antipasto o ancora come cibo da strada (street food); le crispelle ...

    2 5 0
  • Parigina, pizza salata o rustico

    La parigina è a metà tra un rustico ed una pizza. Il nome rimanda alla Francia, ma le creazione è tutta napoletana. Vendutissima nei bar e nei ...

    1 1 0
  • Pane fritto

    Avete del pane raffermo? Ecco un modo veloce per un riciclo alternativo....talmente buono che vorrete farlo anche con il pane fresco :D

    1 8 0