La Porchetta nel Fornetto Estense
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26/05/2019


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La Porchetta nel Fornetto Estense

La porchetta rigorosamente cotta a legna viene servita affettata al momento dentro a fragranti panini ma è anche possibile portarsela a casa per cena, magari accompagnata da un bel piatto di fagioli all’olio o patate al forno.

Ingredienti:
• il pezzo di porchetta come spiagato sopra
• salvia, rosmarino, aglio
• pochissimo olio evo
• sale e pepe q.b.

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