La Torta Tutta Nocciola
29/05/2017


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La Torta Tutta Nocciola

Solo due cucchiai di farina e tante, meravigliose nocciole!

Ingredienti:
(dosi per uno stampo del diametro di 18/22 cm)

200 g di Nocciole di Giffoni IGP
2 cucchiai di farina speciale per dolci macinata a pietra
1 cucchiaino abbondante di lievito per dolci
2 uova medie a temperatura ambiente
100 g di zucchero grezzo di canna qualità Demerara
3 cucchiai di latte scremato
25 g di burro + una noce
confettura di albicocche
una manciata di nocciole tritate grossolanamente per la copertura

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