Lasagne al pesto o lasagne Portofino
27/08/2014


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Lasagne al pesto o lasagne Portofino

Le sempre buonissime e morbide lasagne al pesto.

Ingredienti:
INGREDIENTI:
per 4 persone
500 g di pasta all'uovo per lasagne
parmigiano grattugiato come se piovesse
200 g circa di pinoli
300 g di fagiolini
4 patate grosse

per la béchamel
70 g di farina
70 g di burro
1 l di latte
sale e pepe q.b.

per il pesto
70 g di basilico fresco
1 o 2 spicchi d'aglio fresco
2 cucchiaiate di pinoli
150 g fra parmigiano e pecorino
1 bicchiere circa di olio evo possibilmente ligure
sale q.b.

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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