Lasagne con broccoletti e speck
La Lasagne con broccoli e speck sono un'ottima alternativa alla classica con ragù alla bolognese essendo un primo consistente e molto saporito.
Ingredienti:6 mazzetti di broccoletti siciliani
1 fetta speck spessa 4 mm
1/2 cipolla dorata
1 cucchiaino estratto di pomodoro
1\2 lt besciamella aromatizzata con parmigiano e pepe bianco
qb olio d'oliva extravergine
6-7 riccioli burro
qb sale e pepe bianco
qb parmigiano grattugiato per spolverare la pasta
1 fetta speck spessa 4 mm
1/2 cipolla dorata
1 cucchiaino estratto di pomodoro
1\2 lt besciamella aromatizzata con parmigiano e pepe bianco
qb olio d'oliva extravergine
6-7 riccioli burro
qb sale e pepe bianco
qb parmigiano grattugiato per spolverare la pasta
