Lasagne con broccoletti e speck
24/02/2015


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Lasagne con broccoletti e speck

La Lasagne con broccoli e speck sono un'ottima alternativa alla classica con ragù alla bolognese essendo un primo consistente e molto saporito.

Ingredienti:
6 mazzetti di broccoletti siciliani
1 fetta speck spessa 4 mm
1/2 cipolla dorata
1 cucchiaino estratto di pomodoro
1\2 lt besciamella aromatizzata con parmigiano e pepe bianco
qb olio d'oliva extravergine
6-7 riccioli burro
qb sale e pepe bianco
qb parmigiano grattugiato per spolverare la pasta

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