Lasagne cremose con carciofi e zucchine
Quella che segue è la ricetta perfetta per il pranzo della domenica di Pasqua per tutti, soprattutto per coloro che, come me, prediligono i piatti vegetariani e, vi prego, anche quest’anno risparmiate a cuccioli di solo 1 mese di vita come agnellini e capretti, di finire nei vostri piatti ♥.
Ingredienti:300 gr pasta all’uovo pronta per andare in forno
6 carciofi
3 zucchine
2 spicchi aglio
3 mozzarelle
150 gr parmigiano grattugiato
fiocchetti di burro
sale, pepe e olio evo
Per la besciamella http:fulviaskitchen.ittutorial-besciamella
150 gr burro
150 gr farina
1,5 lt latte
sale e noce moscata