Lasagne in bianco con carciofi e salsiccia
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04/04/2018


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Lasagne in bianco con carciofi e salsiccia

Gustose e sostanzioso lasagne in bianco con carciofi, salsiccia, mozzarella e besciamella. Ottimo piatto unico.

Ingredienti:
per 5-6 persone:

- 350 g circa di sfoglia fresca
- 8 carciofi medi
- 5 salsicce
- 400 g di mozzarella
- 100 g di parmigiano grattugiato
- Olio extra vergine
- Vino bianco
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe

Per la besciamella:
- 500 ml di latte
- 50 g di burro
- 40 g di farina
- Sale
- Noce moscata

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