LE MIE POLPETTE
08/06/2014


adv


adv

 (1) Preferiti


LE MIE POLPETTE

In una scodella mettere la carne macinata, il sale, il formaggio, l'aglio, il prezzemolo, le uova e, le fette biscottate ammorbidite.Impastare e aggiungere il pane grattugiato se serve.Preparare le polpette, passarle nel pane grattugiato e metterle in una teglia, aggiungere un filo di olio e infornare a 200°C per 20-30 minuti.Preparare il sugo e unirvi le polpette.

Ingredienti:
per le polpette
500-600 g di carne macinata mista (manzo, suino)
2 uova
sale q.b.
mezzo spicchio di aglio sminuzzato
4 cucchiai di formaggio grattugiato
un cucchiaio di prezzemolo
15 fette biscottate
1 bicchiere di latte
pane grattugiato q.b.
per il sugo
1 confezione di polpa di pomodoro di circa 400g
2 cucchiai di olio di oliva extravergine
1 spicchio di aglio
sale q.b.

Condiviso da:

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI