Lingue della suocera
10/12/2015


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Lingue della suocera

Una bella idea da portare in un buffet da servire come sostituto del pane, come stuzzichini o per le festività ormai vicine.

Ingredienti:
Farina 240W, 500 g
- Acqua, 250 g
- Burro, 50 g (è indicato strutto che non avevo)
- Sale, 10 g (12 g sul libro)
- Lievito di birra 25 g (ho usato 2 g di lievito secco)
- Semola di grano duro
- Olio e acqua q.b.

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