Un primo delicato.. "chiccoso".. e soprattutto.. veloce e semplice da eseguire... La gallinella abbinata ad un pesto di rucola.. senza ...
Questa zuppa greca "povera".. veniva fatta in base al pescato del giorno.. e un tempo venivano scelti pesci poco pregiati... Dovendo decidere ...
Un primo di pesce molto semplice da fare.. nel quale ho abbinato gli scampi a un mix di pomodorini.. Questo primo sa fortemente di mare.. e il ...
Una variante della classica amatriciana.. fatta con il pesce.. precisamente con la gallinella.
Un primo di pesce con solo due ingredienti ma tanta bontà!