In questo post vi propongo un piatto della tradizione del sud Italia, diventato un must negli USA (dove viene chiamato "spaghetti with meatballs"), che io ho rivisitato a modo mio (e come potrebbe essere diversamente?). Ho anche usato le linguine al posto degli spaghetti perchè in famiglia le amiamo di più (se invece preferite gli spaghetti, usateli senza problemi).
Linguine con rucola e formaggi, leggere e deliziose.
La pasta con cavolfiore gratinata è un primo piatto molto gustoso, che sarà apprezzato anche da chi non ama particolarmente il cavolfiore
Antro Alchimista propone SPAGHETTI AL POMODORO CON PESTO DI ZUCCHINE, ZAFFERANO E PISTACCHI
Oggi vi propongo un primo piatto siciliano davvero delizioso: la pasta tonno e acciughe
