Linzer Torte
03/02/2015


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Linzer Torte

La mia versione della Linzer Torte, dolce austriaco molto goloso.

Ingredienti:
– 130 g di farina

– 50 g di nocciole tritate

– 50 g di mandorle tritate

– 12 cucchiaino di lievito

– cannella q.b.

– 80 g di burro

– 70 g di zucchero di canna

– succo di 1 limone

– 1 uovo

– marmellata di ribes rossi

– sale

– latte o tuorlo per spennellare i bordi

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