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Lo sfoglio delle Madonie, torta a base di frolla con un morbido ripieno.

Lo sfoglio è un dolce tipico delle Madonie, dunque dell'area montagnosa nella parte nord della Sicilia. La particolarità di questo dolce è che tra i suoi ingredienti figura il tuma, un formaggio molto diffuso in tutta l'isola. Lo sfoglio altro non è che una torta a base di frolla con un morbido ripieno che prevede, oltre al tuma, la presenza della zuccata (canditi), del cioccolato e della cann

Ingredienti:

• torta a base di frolla con un morbido ripieno.
• Lo sfoglio delle Madonie

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