Qualche giorno fa mi è stata chiesta la ricetta della salsiccia con i funghi e io, convinta di averla pubblicata, l'ho cercata nel mio blog. In effetti ricordavo di avere lo scatto ma non ricordavo di averlo scaricato e messo in bozza, in attesa di scrivere i passaggi. Comunque ieri finalmente ho trovato il tempo di rimediare e mandare la ricetta alla mia amica.
Per rendere migliore una giornata come oggi, grigia e piovosa, niente di meglio di questa polenta al forno condita con funghi e formaggio.
In casa nostra il vitello tonnato non conosce stagione. Appena sposati e poi per qualche tempo, il vitello tonnato preparato da mio suocero era ...
Ormai mi conoscete, per me il forno almeno una volta al giorno va acceso, sia che fuori ci siano 20° sotto zero che 30 gradi all'ombra. Le ...
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E oggi a pranzo facciamo la peperonata, ma alla mia maniera....
