Maccheroni al ferretto con bottarga
I maccheroni sono un tipo di pasta alimentare ottenuta mescolando semola di grano duro e acqua. A volte all'impasto sono aggiunti peperoncino, spinaci o inchiostro di seppia per conferire rispettivamente una colora
Ingredienti:Ingredienti: per 4 persone
320 g di maccheroni al ferretto
60 g di bottarga di tonno
10 g di prezzemolo
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
sale
320 g di maccheroni al ferretto
60 g di bottarga di tonno
10 g di prezzemolo
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
sale
