Madeleines
La prima volta che ho assaggiato le madeleines è stato a Parigi durante un viaggio per il primo anniversario di matrimonio, erano fantastiche e mi sono sempre ripromessa di provare a prepararle senza però farlo in tutti questi anni, ben 26. Poi mia figlia mi ha regalato lo stampo per la festa della mamma e dopo tutti questi mesi ho deciso di utilizzarlo.
Ingredienti:3 uova intere
130 gr di zucchero
200 gr di farina
10 gr di lievito per dolci
200 gr di burro sciolto
1 limone
2 cucchiai di miele
60 ml di latte
130 gr di zucchero
200 gr di farina
10 gr di lievito per dolci
200 gr di burro sciolto
1 limone
2 cucchiai di miele
60 ml di latte
