Madeleines
09/11/2015


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Madeleines

La prima volta che ho assaggiato le madeleines è stato a Parigi durante un viaggio per il primo anniversario di matrimonio, erano fantastiche e mi sono sempre ripromessa di provare a prepararle senza però farlo in tutti questi anni, ben 26. Poi mia figlia mi ha regalato lo stampo per la festa della mamma e dopo tutti questi mesi ho deciso di utilizzarlo.

Ingredienti:
3 uova intere
130 gr di zucchero
200 gr di farina
10 gr di lievito per dolci
200 gr di burro sciolto
1 limone
2 cucchiai di miele
60 ml di latte

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