Mafaldine alle melanzane e prosciutto croccante
Un primo piatto saporito, molto invitante, le melanzane unite ai capperi e prosciutto rendono questo piatto molto appetitoso, semplice e veloce da realizzare, vi assicuro sara’ apprezzato ;) guardiamo insieme come realizzarlo!
Ingredienti:250 gr mafaldine
1 melanzana
70 gr prosciutto cotto tagliato a dadini
2 cucchiaini capperi
2 cucchiai olio evo
1 spicchio aglio
sale
pepe nero
1 melanzana
70 gr prosciutto cotto tagliato a dadini
2 cucchiaini capperi
2 cucchiai olio evo
1 spicchio aglio
sale
pepe nero
