Malloreddus alla campidanese
11/09/2018


adv


adv

 (3) Preferiti


Malloreddus alla campidanese

Ricetta tradizionale sarda, originaria della regione del Campidano, diffusa in tutta l’isola e non solo: gli gnocchetti sardi conditi con sugo di pomodoro con salsiccia hanno un gusto caratteristico e molto deciso.

Ingredienti:
180 gr di malloreddus
80 gr di salsiccia
400 gr di pomodori pelati
2 foglie di basilico
1 spicchio d’aglio
0,5 cipolla piccola
0,5 bustina di zafferano
qb pecorino grattuggiato
qb sale
qb olio extravergine di oliva

Condiviso da:
(256 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI