Manzo con peperoni e patate
l manzo con peperoni e patate è un piatto molto gustoso, provatelo ora che la canicola estiva è diminuita perché non è ricetta adatta a giornate troppo calde.
Ingredienti:800 g muscolo di manzo
800 g patate
2 peperoni rossi
1\2 cipolla dorata
1\2 bicchiere vino bianco secco
1 lt brodo di carne
4 cucchiai olio d'oliva extravergine
20 g burro
qb sale fino
800 g patate
2 peperoni rossi
1\2 cipolla dorata
1\2 bicchiere vino bianco secco
1 lt brodo di carne
4 cucchiai olio d'oliva extravergine
20 g burro
qb sale fino
