Maxibon
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23/05/2014


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Maxibon

Delizioso gelato alla stracciatella ricoperto per metà da un croccante biscotto e per l'altra metà da goloso cioccolato...perché...two is mei che one!

Ingredienti:
Per il gelato:

400 ml di latte
400 ml di panna fresca
150 gr di zucchero
Qualche goccia di essenza di vaniglia
100 gr di cioccolato fondente

Per il biscotto:

300 gr di farina 00
100 gr di zucchero
20 gr di cacao amaro
2 uova
2 cucchiai di miele
120 gr di burro
12 bustina di lievito per dolci

Per la granella al cioccolato:

300 gr di cioccolato fondente
150 gr di granella di nocciole

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